I. SVEIKATA

ROMUALDO ČERNECKIO

(RED.P.)

7583

D.: APIE CUKRAUS POVEIKĮ ORGANIZMUI

VII(III)

PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS

2023-06-07

Šaltinis: 2023 METŲ KALENDORIUS

ĮDOMŪS FAKTAI APIE CUKRŲ

III (VII)

4. Pridėtas cukrus gali būti sveikos mitybos dalis. Pavyzdžiui, Amerikoje žmogus per dieną suvartoja apie 22 šaukštelius, arba 88 g (kai kurie žmonės suvartoja kur kas daugiau) cukraus – tai dvigubai daugiau nei rekomenduojama dienos norma.

Šaukštelyje telpa 4 g cukraus. Saugant sveikatą, figūrą ir dantis, tik 5-10 proc. dienos kalorijų turi būti gaunama iš pridėto cukraus. Jei žmogus per dieną suvartoja 1800 kcal, cukrus turi sudaryti daugiausia 180 kcal (apie 11 šaukštelių).

5. Produktai, į kuriuos pridėta cukraus, nebūtinai yra saldaus skonio. Cukraus skonis maisto produktuose ne visada jaučiamas. Pridėto cukraus galite nė nepastebėti, jei neperskaitysite komponentų sąrašo.

Ribokite produktus, turinčius bet kokio pobūdžio pridėto cukraus, ir ieškokite ne tik žodžio „cukrus“, dairykitės žodžių „saldikliai, cukranendrės, sirupas“ ir bet kokių žodžių, kurie baigiasi galūne „ – ozė“.

Nedarykite klaidos – nemanykite, kad medus ir agavų sirupas yra sveikesnės alternatyvos. Organizmas juos priima lygiai kaip cukrų.