II.ĮDOMYBĖS
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
15193
ROMUALDAS ČERNECKIS
2025-06-14
ŠALTINIS: 2025 metų kalendorius
D.:ĮVAIRENYBĖS
LXIII
APIE DRUSKOS RŪŠIS
VIII
Mūsų šalyje populiaresnė rūkyta druska, kuri gali būti rupi ar dribsnių pavidalo. Šią druską dažniau renkasi intensyvesnio skonio mėgėjai, nes ji kvepia laužo dūmais ir maistui suteikia itin pikantišką prieskonį. Netradiciškai ši druska ir ruošiama – norint išgauti kokybišką produktą, ji rūkoma virš atviroje ugnyje deginamos buko ir ąžuolo medienos.
