I.: PRAKTINĖS ŽINIOS / SVEIKATA
ROMUALDO ČERNECKIO
704 / 815
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2022 – 03 – 05
Šaltinis: 2022 METŲ KALENDORIUS
JEI ORGANIZMUI TRŪKSTA VITAMINŲ (I)
Atėjus pavasariui natūralu, kad organizmui trūksta vitaminų. Bet nebūtina jų pirkti. Daug vitaminų turi daiginti grūdai ir ų želmenys.
Daigintus kviečių, rugių, grikių ar žirnių daigus mitybos specialistai rekomenduoja ne tik kaip papildomą naudingų medžiagų šaltinį nusilpusiam organizmu, bet ir kaip puikų įvairių vaistinėse perkamų vitaminų pakaitalą.
Jei organizme trūksta vitaminų B ir E, jų atsargas papildysite rugių ir kviečių grūdais bei saulėgrąžų sėkomis. Sudygusiuose grūduose šių vitaminų padidėja trgubai. Tik nepamirškite, kad juos geriausia valgti su aliejumi, kuris organizme lengvai išsisklaido.
Daiginta soja – puikus kalcio ir geležies šaltinis. Užkerta kelią storosios žarnos vėžiui. Tačiau šio augalo daigų vertėtų atsisakyti žmonėms, sergantiems tulžies pūslės ligomis. Sudygsta maždaug per 4 – 5 dienas.
