I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS # D.: APIE DRUSKOS PERTEKLIAUS ŽALĄ MŪSŲ ORGANIZMUI  II # RED.P.<9499> 2024-02-16

I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 9499 D.: APIE DRUSKOS PERTEKLIAUS ŽALĄ MŪSŲ ORGANIZMUI  II PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2024-02-16 Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS Druskos pertekliaus žala mūsų organizmui II Druskos pertekliaus žala mūsų organizmui: • didina nervų sistemos dirglumą; • gali būti pirminės arterinės hipertenzijos priežastis; • gausus druskos vartojimas atima iš mūsų organizmo energiją; • skatina kalcio šalinimą iš organizmo; • gali būti insulto priežastimi; • kenkia virškinimo trakto gleivinei; • padažnėja epilepsijos priepuoliai; • kenkia inkstams, šlapimo pūslei, kraujagyslėms; • lėtina medžiagų apykaitą, dėl to auga svoris;…

I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS # D.: APIE DRUSKOS PERTEKLIAUS ŽALA MŪSŲ ORGANIZMUI I # RED.P.<9490> 2024-02-15

I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 9490 D.: APIE DRUSKOS PERTEKLIAUS ŽALA MŪSŲ ORGANIZMUI  I PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2024-02-15 Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS Druskos pertekliaus žala mūsų organizmui I Turbūt retas žmogus įsivaizduoja gyvenimą be druskos. Žiupsnelis į rytinę košę, vėliau pagardiname sriubą ar salotas ir t. t. O kiek dar yra druskos produktuose, kuriuos nusiperkame jau pagamintus? Ir štai, jau gerokai viršijame rekomenduojamą paros druskos normą. Šiuo metu gydytojai pataria per dieną suvalgyti 1-3 g druskos. Dwja, suvalgome 20-30 g ir daugiau. Druska reikalinga žmogaus organizmo medžiagų apykaitos…

I. PRAKTINĖS ŽINIOS # DARBAI DARŽE IR SODE – VASARIS (ANKSTESNIŲ METŲ KARTOTINIS) # RED.P.<9464> 2024-02-12

I. PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 9464 DARBAI DARŽE IR SODE – VASARIS (ANKSTESNIŲ METŲ KARTOTINIS KARTOTINIS)    Temą paruošė ROMUALDAS ČERNECKIS Šaltinis: interneto erdvė (Augalų pasaulis) 2024 – 02- 12   DARŽE  # Jei nėra šalčių ir sniego, dirvoje galima išbarstyti kalkes ir medžio pelenus bei juos grėbliu įterpti į dirvą. Šį darbą galima palikti ir kovo mėnesiui. Kalkės, kreida, medžio pelenai yra natūralus šarmas, kuris puikiai neutralizuoja dirvos rūgštingumą. Šios medžiagos gerai apsaugo ir vejas nuo sąmanų, tik vejas geriau barstyti smulkiais pelenais. Užtenka porą kartų pavasarį (suaeravus…

I. PRAKTINĖS ŽINIOS # D.: APIE RAUGINTŲ DARŽOVIŲ NAUDĄ II # RED.P.<9424> 2024-02-07

I. PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 9424 D.: APIE RAUGINTŲ DARŽOVIŲ NAUDĄ II PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2024-02-07 Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS Kuo naudingos raugintos daržovės II Kam raugintos daržovės nerekomenduojamos? Žmonėms, kurių padidėjęs kraujospūdis, kurie serga širdies ir kraujagyslių, inkstų, tulžies pūslės ligomis, turi skrandžio refliuksą, opaligę, yra linkę kaupti skysčius, tinti. Geriau vartoti šviežias daržoves ar vaisius, nes rūgstant produktui susiformuoja acto ir pieno rūgštys, o jos – aštrokos, gali suaktyvinti turimą bėdą, ligą. Linkusiems kaupti skysčius, tinti ir šiek tiek raugintų produktų vartojantiems siūloma juos valgyti pirmoje…

I. PRAKTINĖS ŽINIOS # D.: APIE RAUGINTŲ DARŽOVIŲ NAUDĄ I # RED.P.<9415> 2024-02-06

I. PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 9415 D.: APIE RAUGINTŲ DARŽOVIŲ NAUDĄ I PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2024-02-06 Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS Kuo naudingos raugintos daržovės I Kalbant apie raugintas daržoves svarbu išaiškinti, kaip veikia jose esantys probiotikai ir prebiotikai. Probiotikai yra gerosios bakterijos, kurių gausu raugintose daržovėse. Prebiotikai – medžiagos, kurios skatina gerųjų bakterijų veisimąsi mūsų organizme. Rauginant bet kokį produktą dauguma gerųjų bakterijų – probiotikų – po 48-72 valandų žūsta, nes ta terpė, kurioje produktas yra, parūgštėja (pakinta pH). Bet tai nereiškia, kad raugintos daržovės yra nieko vertos.…

I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS # D.: APIE GRIPĄ II # RED.P.<9414> 2024-02-06

I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 9414 D.: APIE GRIPĄ II PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2024-02-06 Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS Kas yra gripas II Susirgus gripu reikėtų kviesti gydytoją į namus ir laikytis šių patarimų: • Ligos pradžioje, kai temperatūra dar neaukšta (37,0-37,02⁰ C), prieš miegą galima pakaitinti kojas šiltame vandenyje su druska ar garstyčiomis. Kelis kartus per dieną įkvėpti smulkinto česnako ar svogūno kvapo. Nuo kosulio tinka virto piene ir pertrinto svogūno, rugiagėlių žiedų arbata. Skaudančią gerklę reikėtų skalauti druskos tirpalu arba vandeniu su citrinos rūgštimi. Gerklės skausmą malšinti…

I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS # D.: APIE GRIPĄ I # RED.P.<9406> 2024-02-05

I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 9406 D.: APIE GRIPĄ I PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2024-02-05 Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS Kas yra gripas I Gripas – tai ūmi virusų sukelta kvėpavimo takų infekcija, pasireiškianti karščiavimu, sausu kosuliu, gerklės, galvos ir raumenų skausmu, nuovargiu bei silpnumu. Tarp žmonių gripo virusas plinta oro lašeliniu būdų, žmonių imlumas gripui didelis. Greičiausiai infekcija plinta mažose, prastai ventiliuojamose, dulkėmis užterštose patalpose. Inkubacinis periodas 24-72 val., dažniausiai 48 val. Karščiavimas ir raspiraciniai sindromai trunka 4-7 dienas, sausas kosulys ir nuovargis išlieka dar vieną ar dvi savaites.…

I. PRAKTINĖS ŽINIOS # D.: APIE RAUGINTŲ KOPŪSTŲ TROŠKINĮ SU GRYBAIS IR PUPELĖMIS # RED.P.<9397> 2024-02-04

I. PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 9397 D.: APIE RAUGINTŲ KOPŪSTŲ TROŠKINĮ SU GRYBAIS IR PUPELĖMIS PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2024-02-04 Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS Raugintų kopūstų troškinys su grybais ir pupelėmis Reikės: 200 g pupelių, 300 g šaldytų baravykų, 2 svogūnų, 2 šaukštų pomidorų pastos, 500 g raugintų kopūstų, 3 lauro lapų, 6 juodųjų pipirų, druskos pagal skonį, 4 šaukštų aliejaus kepti. Gaminimas: per naktį mirkytas pupeles išvirkite. Pjaustytus svogūnus ir grybus pakepinkite. Sumaišykite su pomidorų pasta. Sudėkite šaltu vandeniu nuplautus raugintus kopūstus. Paskaninkite laurų lapais, prieskoniais. Uždengę troškinkite,…

I. PRAKTINĖS ŽINIOS # D.: APIE KORĖJIETIŠKUS AGURKŲ KIMČIUS # RED.P.<9389> 2024-02-03

I. PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 9389 D.: APIE KORĖJIETIŠKUS AGURKŲ KIMČIUS PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2024-02-03 Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS Korėjietiški agurkų kimčiai Reikės: ilgavaisio agurko, 10 g imbiero, česnako skiltelės, laiškinio svogūno, 3 šaukštų sojų padažo, 4 šaukštų sezamo sėklų aliejaus, šaukšto aštriųjų paprikų dribsnių, 0,5 šaukštelio druskos, šaukšto sezamo sėklų. Gamyba: agurką supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais, sumaišykite su druska ir palikite 15 min. Nuskustą imbierą ir česnaką smulkiai sutarkuokite. Svogūną supjaustykite plonais žiedais. Sumaišykite su sojų padažu, sezamų aliejumi ir paprikų dribsniais. Agurko griežinėlius nuplaukite, nusausinkite…

I. PRAKTINĖS ŽINIOS # D.: APIE RAUGINTŲ AGURKŲ SRIUBĄ # RED.P.<9381> 2024-02-02

I. PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 9381 D.: APIE RAUGINTŲ AGURKŲ SRIUBĄ PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2024-02-02 Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS RAUGINTŲ AGURKŲ SRIUBA Sultiniui: pusės saliero šaknies, petražolės šaknies, morkos, poro pagal skonį, 700 g kalakutienos su kaulais, 1,25 l vandens, lauro lapo, 3 kvapiųjų pipirų, druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Sriubai: 450 g raugintų agurkų, 3 vidutinių bulvių, 100 ml riebios grietinėlės, 10 g petražolių. Gaminimas: sultiniui daržoves nuskuskite ir stambiai supjaustykite. Kalakutieną su kaulais užpilkite vandeniu, sudėkite daržoves, pagardinkite prieskoniais ir virkite apie 1,5 val., vis…