I. PRAKTINĖS ŽINIOS

JONO PAULAUSKO

210 / 244

DIRST:

PASMALIŽIAUK! / ПОЛАКОМЬСЯ!

JONAS PAULAUSKAS

2022 -03 – 10

Varškės užkepėlė, kaip darželyje

Ingridientai:

varškės sūris – 500 gr.

cukrus – 100 gr.

manų kruopos – 100 gr.

pienas – 50 gr.

sviestas – 50 gr.

kiaušiniai – 2 vnt.

Pagaminimo receptas:

Gaminau vieną porciją. Negalėjau atsitraukti nuo užkepėlės, suvalgiau TRYS gabaliukus. Tada visą vakarą kankino persivalgymas. Bet jaučiausi patenkinta.

1. Ruošti penkias minutes. Varškę sutrinkite su cukrumi, supilkiti pieną, išmaišykite.

2. Sudėkite likusius ingredientus ir vėl švelniai maišykite, kol išnyks gumuliukai.

3. Sviestas turi būti minkštas. Palikite 40 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.

4. Kepkite 180-200 C orkaitėje iki auksaspalvės plutelės. Viskas.

SKANAUS!

Творожная запеканка, как в детском саду

Ингредиенты:

творог — 500 гр.

сахар — 100 гр.

манка — 100 гр.

молоко — 50 гр.

сливочное масло — 50 гр.

яйца — 2 шт.

Рецепт приготовления:

Сделала из расчета на одну порцию. Оторваться от запеканки не смогла, съела ТРИ кусочка. Потом весь вечер страдала от переедания. Зато душа была довольна.

1. А готовить пять минут. Творог растереть с сахаром, добавить молоко, перемешать.

2. Добавить оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно смешать до исчезновения комочков.

3. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки.

4. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Все.