I. PRAKTINĖS ŽINIOS # ROMUALDO ČERNECKIO P. <1325> DIRST: GAMINAME SU AVIŽOMIS # 2022-05-28

I. PRAKTINĖS ŽINIOS

ROMUALDO ČERNECKIO

1325

DIRST: GAMINAME SU AVIŽOMIS

2022 – 05- 28

ŠALTINIS:

2022 METŲ KALENDORIUS

Avižų ir varškės blynai

Reikės: ½ puodelio avižų dribsnių, ½ puodelio varškės, 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus, 4 kaušinių baltymų.

Gaminimas: sumaišykite visas sdedamąsias dalis virtuviniu kombainu. Ant virutinės kaitros įkaitinkite aliejumi pateptą keptuvę. Suformuokite nedidelius blynus ir kepkite po 2-3 min. kiekvieną pusę. Valgykite su riešutų sviestu, mėgstamomis uogomis ar jogurtu.

Pikantiška avižų košė su kiaušiniu

Reikės:  ¼ puodelio avižų (nesmulkintų), ¾ puodelio vandens, druskos ir pipirų pagal skonį, 2 valgomųjų šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio, 1 valgomojo šaukšto kokosų aliejaus arba lydyto sviesto, ¼ puodelio kubeliais pjaustytos raudonos paprikos, 2 valgomųjų šaukštų smulkiai pjaustytų svogūnų, 1 kiaušinio.

Gaminimas: užvirkite vandenį, sudėkite avižas, sumažinkite kaitrą ir palikite pavirti apie 3 min., kol vanduo bus sugertas. Nuimkite nuo vyryklės ir įmaišykite tarkuotą sūrį, žiupsnį druskos ir pipirų. Įkaitinkite keptuvėje ant vidutinės kaitros pusę šaukšto riebalų. Sudėkite daržoves ir maišydami apkepkite 2-3 min., kol suminkštės. Sudėkite suminkštėjusias daržoves ant košės ir ant vidutinės kaitros, įdėję likusius riebalus, iškepkite kiaušinį. Jį dėkite ant košės.

Related posts