I. PRAKTINĖS ŽINIOS
JONO PAULAUSKO
455
DIRST: PASMALIŽIAUK!
JONAS PAULAUSKAS
2022 -08-20
Varške įdaryta cukinija orkaitėje
Ingredientai
- 350 g varškės;
- 1 žiupsnelis krapų;
- 4–5 česnako skiltelių;
- druskos – pagal skonį;
- maltų juodųjų pipirų – pagal skonį;
- 2 kiaušiniai;
- 3 cukinijos;
- 150 g kietojo sūrio
Maisto gaminimas
Sudėkite varškę, smulkintus krapus, susmulkintą česnaką, druską ir pipirus. Įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
Cukiniją perpjaukite išilgai pusiau ir išskobkite minkštimą. Susidariusias valteles pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Įdarykite juos sūrio mišiniu ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Cukinijas apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 180 C temperatūroje 45 minutes.
SKANAUS!
Фаршированные творогом кабачки в духовке
Ингредиенты
- 350 г творога ;
- 1 пучок укропа;
- 4–5 зубчиков чеснока;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 яйца;
- 3 кабачка;
- 150 г твёрдого сыра
Приготовление
Соедините творог, рубленый укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
Разрежьте кабачки вдоль пополам и выскоблите мякоть. Посолите и поперчите получившиеся лодочки. Начините их творожной смесью и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Посыпьте кабачки тёртым сыром и выпекайте при температуре 180 C 45 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
