I. PRAKTINĖS ŽINIOS
ROMUALDO ČERNECKIO
2178
DIRST: KAIP PASKANINTI PIRKTINIUS KOLDŪNUS
2022-10-11
ŠALTINIS: 2022 METŲ KALENDORIUS
Juk pasitaiko, kad nėra laiko ar noro gaminti, o reikia greitai ko nors skanaus šeimai ar svečiams? Keletas būdų, kaip greitai paskaninti pirktinius koldūnus:
##
- Užšaldytus koldūnus sudėkite į keptuvę su aliejumi ir pakepinkite, kol gražiai pagels. Į šį patiekalą galima įdėti česnako, svogūno ar kitokių žalumynų. Viską užpilkite grietine, ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio. Keptuvę uždenkite ir kepkite, kol išsilydys sūris.
- Koldūnus apkepkite, įdėkite smulkintų pomidorų, grybų. Sudėkite į kepimo formą ir užpilkite kiaušinio plakiniu. Ant viršaus užberkite šiek tiek sūrio ir uždėkite majonezo. Kepkite orkaitėje.
- Koldūnus (geriau mažesnius) apkepkite ir sudėkite į molinius puodukus. Užpilkite daržovių sultiniu, įdėkite apkepintų pievagrybių. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Neuždengtus indelius dėkite į orkaitę. Paruoštus koldūnus užpilkite grietine.
