I. PRAKTINĖS ŽINIOS
ROMUALDO ČERNECKIO
5542
DIRST: APIE DARŽOVIŲ SANDĖLIAVIMĄ
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2022-11-08
Šaltinis: 2022 METŲ KALENDORIUS
DARŽOVIŲ SANDĖLIAVIMAS
Įdėmiai apžiūrėkite kiekvieną daržovę. Iš karto atskirkite pažeistas, jas reikia suvartoti tą pačia dieną. Jeigu neturite nei rūsio, nei garažo, pagrindine saugojimo vieta taps jūsų šaldytuvas.
Svarbu sukurti tinkamas sąlygas daržovėms laikyti.
- Agurkams ir saldžiajai paprikai optimali 8-10⁰ C temperatūra. Jiems puikiai tinka vieta prie balkono.
- Prieš sandėliuojant kopūstus, baklažanus, agurkus, svogūnus ar česnakus plauti nepatartina. Žemes nuo jų galite nubraukti sausa šluoste.
- Šviežiems agurkams laikyti puikiai tinka puodas ar stiklainis su dangteliu.
- Pomidorai ilgiau išliks švieži, jeigu juos sudėsite į emaliu dengtą puodą be dangčio ir pastatysite ant žemiausios šaldytuvo lentynos.
- Nulinė temperatūra labiausiai tinka burokams, ridikėliams, morkoms, kopūstams, patisonams, prinokusiems pomidorams. Šias daržoves laikykite dėžėse vėsioje vietoje.
• Bulvių negalima laikyti šviesioje vietoje. Joms puikiai tiks garažas ar rūsys.
##
##
