I. PRAKTINĖS ŽINIOS
ROMUALDO ČERNECKIO
6227
D.: APIE PATIEKALUS SU IMBIERU I
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2023-01-17
Šaltinis: 2022 METŲ KALENDORIUS
IMBIERAS I
Lašišos kepsniai
Reikės: 10g imbiero šaknies, 450 g lašišos filė, 10 ml alyvuogių aliejaus, 15 g medaus, 15 g garstyčių.
Gaminimas: stambiai sutarkuokite imbiero šaknį. Lašišos filė padalykite į 4 kepsnius. Tarkuotą imbierą sumaišykite su alyvuogių aliejumi, medumi ir garstyčiomis. Padažu ištepkite lašišą. 175⁰ C temperatūros orkaitėje kepkite žuvį 10-15 min.
Pikantiškas kriaušių ir imbiero tirštasis kokteilis
Reikės: 2 kriaušių, 1 cm storio imbiero griežinėlio, 240 g mangų arba ananasų sulčių, 120 ml natūralaus jogurto.
Gaminimas: viską sudėkite į trintuvę ir plakite 20 sekundžių. Tada išmaišykite, kad vaisių gabalėliai nebūtų prilipę prie trintuvės sienelių, ir paplakite dar 15 sekundžių.
##
SKANAUS!
(B. d.)