I. PRAKTINĖS ŽINIOS
JONO PAULAUSKO
639
D.: APIE PIEVAGRYBIUS
JONAS PAULAUSKAS
2023-01-18
ŠALTINIS: INTERNETO ERDVĖ (MINDAUGAS BRUŽAS)
##
Kaip suprasti, kad pievagrybiai sugedo ir jų negalima valgyti
Maisto produktų laikymas šaldytuve nėra amžinas. O su grybais reikia būti dar atsargesniems. Vos pradėję gesti, gali padaryti didelę žalą sveikatai. Kokius grybus geriau išmesti?
• 1 ženklas
Kai pievagrybiai pradeda kvepėti rūsio drėgme ar puviniu, chemikalais ar kitais nešvarumais, tai yra tikras ženklas, kad jie sugedo. Reikėtų juos išmesti.
• 2 ženklas
Kai tik ant kepurėlių atsirado lipni danga, laikas atsikratyti grybų.
• 3 ženklas
Grybų kepurėlė turi būti ne tik sausa ir aksominė, bet ir vienodos spalvos. Dažniausiai tai yra baltos arba kreminės matinės spalvos. Jeigu grybai pakeitė spalvą – juos reikia išmesti.
• 4 ženklas
Dėmės ir taškeliai, net ir patys mažiausi, yra signalas, kad grybų nereikėtų pirkti, virti ar valgyti.
• 5 ženklas
Švieži grybai vidutiniškai kiet•i, elastingi. Kitas paprastas būdas atpažinti sugedusį grybą yra jį sulaužyti. Balta spalva viduje reiškia, kad grybai vis dar valgomi, o tamsi – priešingai.
##
