I.: PRAKTINĖS ŽINIOS/ĮDOMYBĖS
JONO PAULAUSKO
857
D.: APIE GRIKIŲ VERTINGAS SAVYBES
(R. K.)
JONAS PAULAUSKAS
2023-08-10
ŠALTINIS: INTERNETO ERDVĖ
О ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВАХ ГРЕЧКИ
О полезных свойствах гречки известно давно, при этом некоторые из них могут показаться неожиданными.
Недавно в публикации научного журнала Cereal Science ученые рассказали, что употребление гречки способствует производству белка сиртуина 1, (SIRT1), который увеличивает продолжительность жизни организма.
Медики также называют следующие полезные свойства гречки:
– положительно влияет на сердце, улучшая его функционирование;
– гречкa содержит фитонутриент рутин –антиоксидант, который способствует снижению высокого кровяного давления;
– крупа являeтся чемпионом по содержанию белка и клетчатки, которые помогут надолго забыть о голоде после ее употребления. Это помогает не переедать, уменьшить общее количество потребляемых калорий;
– особенно полезно есть гречку выздоравливающим, гипотоникам, малокровным, аллергикам, а также лицам с другими заболеваниям;
– положительно влияет на пищеварение, улучшая перистальтику кишечника и предотвращая возникновение онкологических заболеваний желудка;
– гречневая каша служит профилактикой онкологических заболеваний и считается природным гепатопротектором;
– положительно влияет на нервную систему;
– снижает риск развития диабета;
– в гречке нет глютена, поэтому ее без опаскимогут включать в свой рацион люди с целиакией или чувствительностью к глютену.
##
##
