II. ĮDOMYBĖS
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
10335
ROMUALDAS ČERNECKIS
2024-05-25
ŠALTINIS: 2024 metų kalendorius
D.: GARSTYČIOS – PIRMASIS ŽMONIJOS PAGARDAS
I
##
• Kaip pagardas, garstyčios turi seną istoriją – tikima, kad tai buvo pirmasis žmonių naudotas pagardas. Nesugrūsti ir su skysčiu nesumaišyti garstyčių grūdeliai neturi jokio skonio, ir tai jau žinojo senovės romėnai, kurie garstyčių grūdus sugrūsdavo ir sumaišydavo su vynu. Toks prieskonis Europoje buvo labai populiarus, kol buvo nutiesti Azijos prieskonių keliai ir į senąjį žemyną atvežti pipirai.
##
