I.PRAKTINĖS ŽINIOS
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
11285
D.:GRYBAI VIRTUVĖJE
II
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2024-09-18
Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS
##
KREMINĖ BARAVYKŲ SRIUBA
Reikės: 500 ml sultinio, 200 g baravykų, 50ml grietinėlės, 2 svogūnų, 3 bulvių, druskos, pipirų, skrudinto batono.
Gaminimas: keptuvėje išlydykite sviestą ir pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus. Kai suminkštėja, sudėkite smulkiai pjaustytus baravykus, pakepinkite (tik ne per ilgai). Šią masę sudėkite į sultinį. Sumeskite smulkintas bulves ir virkite 15-20 min. Suberkite prieskonius ir įpilkite grietinėlės. Pavirkite kelias minutes, kol sutirštės. Kai sriuba išvirs, sutrinkite trintuvu. Patiekite su skrudinto batono gabaliukais.
SKANAUS!
##
## 
