I.PRAKTINĖS ŽINIOS # D.:GRYBAI VIRTUVĖJE III # RED.P.<11296> 2024-09-20

I.PRAKTINĖS ŽINIOS

ROMUALDO ČERNECKIO

 

(RED.P.)

11296

D.:

D.:GRYBAI VIRTUVĖJE 

III

PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS

2024-09-20

Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS

##  

VOVERAIČIŲ IR MOLIŪGŲ SRIUBA

Reikės: 250 g gabaliukais pjaustyto moliūgo, 100 g voveraičių, 100 g nuskustų ir pjaustytų morkų, 20 g smulkinto svogūno, 2 skiltelių česnak, 50 g riebios grietinėlės, druskos, pipirų pagal skonį.

Gaminimas: paimkite du puodus, pripilkite juos vandens ir pridėkite druskos. Viename puode išvirkite moliūgo gabaliukus su morkomis, kitame – voveraites.

Išvirusias daržoves ir voveraites (kelias palikite papuošti) sudėkite į trintuvo indą, įpilkite šiek tiek moliūgų ir morkų nuoviro. Supilkite grietinėlę, pridėkite pipirų ir viską sutrinkite iki vientisos konsistencijos.

Trintą sriubą supilkite į puodą ir užvirkite, tuomet nukelkite, papuoškite žalumynais ir voveraitėmis.

Valgykite su duonos ir sūrio skrebučiais (ant duonos riekelių užbarstykite tarkuoto sūrio ir apkepkite jas 5 min. orkaitėje).

SKANAUS!

## 

##

##


Related posts