I.PRAKTINĖS ŽINIOS
ROMUALDO ČERNECKIO
12635
D.:APIE KRAPUS
VII
Temą paruošė ROMUALDAS ČERNECKIS
Šaltinis: 2025 METŲ KALENDORIUS
2025-02-15
PAPRASTASIS KRAPAS VIRTVĖJE
IV
Karosas su krapais
Reikės: 1 kg žuvų, 2 šaukštų miltų, 40 g sviesto, svogūno, saliero, petražolės šaknies, lauro lapo, 4 kvapiųjų pipirų, krapų, vandens, druskos pagal skonį.
Gaminimas: stambius karosų gabalus troškinkite sūdytame vandenyje su svogūnu, salieru, petražolės šaknele, lauro lapu ir kvapiaisiais pipirais. Ištroškintus žuvies gabalus sudėkite į pašildytą dubenį, įbėrę į nuovirą miltų, užvirinkite. Į padažą sudėkite sviestą ir gausiai įberkite smulkintų krapų. Padažą užpilkite ant žuvų.
SKANAUS!
##
##
## 
