I.:PRAKTINĖS ŽINIOS/SVEIKATA
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
13149
D.:PAPRIKOS – SVEIKATA!
II
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2025-04-15
Šaltinis: 2025 METŲ KALENDORIUS
##
VISAPUSIŠKA PAPRIKŲ NAUDA SVEIKATAI
II
Geležis. Įtraukus paprikas į kasdienį valgiaraštį gaunama daugiau geležies. Šis mikroelementas palaiko medžiagų apykaitos procesus, kurių rezultatas – žmogui reikalingas energijos kiekis. Geležis būtina hemoglobino ir mioglobino gamybai. 10 g paprikos yra apie 1,4 mg geležies. Tai sudaro 8 proc. reikalingos dienos normos moterims ir 18 proc. vyrams.
Su maistu gaunamos geležies pasisavinimas labai padidėja, kai vartojate daug vitamino C turinčius vaisius ar daržoves. Dėl šios priežasties raudonųjų paprikų valgymas kartu su daug geležies turinčiais maisto produktais, pavyzdžiui, mėsa ar špinatais, gali padėti padidinti geležies atsargas organizme ir sumažinti anemijos riziką.
Vitaminas B6. Šiose daržovėse esantis vitaminas B6 prisideda prie riebalų, baltymų skaidymo ir angliavandenių virtimo gliukoze. Ši medžiaga taip pat reikalinga kokybiškam miegui palaikyti. Be to, vitaminas B6 teikia ir keletą psichologinių bei neurologinių privalumų. Svarbiausias jų – laimės hormonų gamybos skatinimas.
Prisotintos vitamino C. Lyginant su kitomis daržovėmis ar vaisiais, paprikos pasižymi ypač dideliu vitamino C kiekiu. Paprikoje vitamino C yra net tris kartus daugiau nei apelsinuose.
SVEIKATOS!
## 
##
