I.:PRAKTINĖS ŽINIOS/SVEIKATA
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
13345
D.:APIE VITAMINĄ D MAISTE
III
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2025-05-07
Šaltinis: 2025 METŲ KALENDORIUS
##
MAISTO PRODUKTAI, TURINTYS DAUG VITAMINO D
III
Sardinės yra vienas maistingiausių jūros produktų, kuriuose gausu baltymų, daug svarbių vitaminų bei mineralų ir priešuždegiminių omega-3 riebalų rūgščių. Kadangi sardinės minta planktonu, jose nesikaupia sunkieji metalai ir toksinai, kaip daugelyje kitų žuvų, todėl tai vienas švariausių jūros produktų. Sardinių galima nusipirkti šviežių arba konservuotų, todėl tai dar vienas puikus maisto atsargų variantas, galintis aprūpinti organizmą tiek baltymais, tek vitaminu D.
Šveicariškas sūris. Tai dar vienas būdas gauti vitamino D, kalcio ir vitamino K, kurie kartu padeda išsaugoti kaulų tvirtumą. Šveicarišką sūrį lengva susmulkinti ir užbarstyti ant salotų, daržovių ar užtepti ant duonos. Jei įmanoma, stenkitės pirkti ekologiškus, neapdorotus sūrius.
Menkių kepenų taukai yra vienas geriausių vitamino D šaltinių, taip pat turintis daug vitamino A ir prIešuždegiminių omega-3 riebalų rūgščių. Jei sunkiai toleruojate žuvų taukų skonį, vartokite juos kapsulėmis.
SVEIKATOS!
##
##
