I.:PRAKTINĖS ŽINIOS/SVEIKATA
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
15896
D.: APIE BRUKNES
IV
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2025-09-15
Šaltinis: 2025 METŲ KALENDORIUS
##
KĄ VERTĖTŲ ŽINOTI RENKANT BRUKNES
Bruknės renkamos ne anksčiau kap rugpjūčio antroje pusėje arba rugsėjo mėnesį, kai gerai nunoksta. Bruknes vertėtų rinkti tik gerai prinokusias. Nuskintos pusžalės bruknės bestovėdamos tarsi prisirpsta, tačiau netenka pusės naudingų savybių.
Vaistinė žaliava – vartojami bruknių lapai ir uogos. Lapus galima skinti du kartus – pavasarį ir rudenį. Balandžio – gegužės mėnesiais skinami pernykščiai lapai. Rugsėjo – lapkričio mėnesiais skinami per vasarą užaugę lapai. O vasarą, berenkant uogas, nevertėtų priskinti ir lapų – tokie lapai vaistinei žaliavai netinka, nes džiovinami patamsėja.
Lapai paprastai renkami 5 – 8 cm ilgio šakutės. Džiovinti paskleidžiama pavėsyje, gerai vėdinamoje patalpoje ar specialiose džiovyklose ne aukštesnėje nei 40⁰ C temperatūroje. Išdžiovinus lapai nuo šakučių nubraukiami, likę stiebai išmetami. Tinkamai išdžiovinti lapai yra žali, bekvapiai, rūgštoko skonio.
Uogos džiovinamos krosnyje ir džiovykloje 50 – 60⁰ C temperatūroje.
Gydymo tikslais žolelių arbatos, taip pat ir bruknių, rekomenduojamos gerti be cukraus.
SVEIKATOS!
##
##
