I.:SVEIKATA

ROMUALDO ČERNECKIO

(RED.P.)

17842

D.: APIE MITYBĄ UŽKIETĖJUS VIDURIAMS

PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS

2026-05-28

Šaltinis: Ankstesniųjų metų kalendorius

MITYBA UŽKIETĖJUS VIDURIAMS

Naudingos birios tamsių kruopų košės (grikių, miežių, perlinių), kviečių sėlenos – jų galima berti į įvairius patiekalus, valgiai su daigintais grūdais, kviečių želmenimis bei sėlenomis.

Aliejus (alyvuogių, kukurūzų, saulėgrąžų) – po vieną valgomąjį šaukštą nepusryčiavus arba prieš miegą išmaišius stiklinėje kefyro.

Vartotinas natūralus medus: vieną valgomąjį šaukšą ištirpinti stiklinėje šilto vandens ir išgerti prieš miegą. Nepusryčiavus – burokėlių, morkų, slyvų bei žiedinių kopūstų arba virtų džiovintų vaisių ir keptų obuolių tyrė su aliejumi.

Produktai, turtingi organinių rūgščių – rūgščios uogos ir vaisiai bei jų sultys, marinuotos daržovės, rauginti agurkai bei kopūstai. Kasdien išgeriant morkų sulčių, vidurių užkietėjimo atsikratoma visiškai. Rabarbarai sultinguose stiebuose turi daug ląstelienos ir gerai valo žarnyną.

Tarkuoti švieži ar virti burokėliai – viena iš geriausių žarnyno valymo priemonių. Sumaišytos burokėlių ir kitų daržovių sultys pasitelkiamos ne tik virškinimo sistemai, bet ir kraujui, limfai, sąnariams valyti.