I. PRAKTINĖS ŽINIOS # ROMUALDO ČERNECKIO P. <449 /560> GUDRYBĖS VIRTUVĖJE # 2022 – 01 – 10

I. PRAKTINĖS ŽINIOS 

ROMUALDO ČERNECKIO

449 / 560

PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS

2022 – 01 – 10

GUDRYBĖS VIRTUVĖJE

# Jei rūkytą dešrą sunku nulupti, ją pusę minutės palaikykite šaltame vandenyje.

# Prieš skusdami bulves, kad rankos nepajuostų, suvilgykite jas actu ir leiskite nudžiūti. Bulves pjaustykite tik nerūdijančiu peiliu.

# Drumzlinas augalinis aliejus pašviesės, jei į butelį įbersite valgomąjį šaukštą druskos.

# Kepamą mėsą šlakstykite karštu vandeniu ar sultiniu. Laistoma šaltu vandeniu, ji bus kietesnė.

# Kiaušinių baltymus išplaksite greičiau, jei kiaušinius prieš tai palaikysite kambario temperatūroje.

# Svogūnai gražiai pagels ir bus skanesni, jei kepdami juos pabarstysite cukraus pudra.

# Virimo ir troškinimo laikas sutrumpės, jei tam naudosite plačius ir žemus puodus bei troškintuvus.

# Varinius indus plaukite karštomis raugintų kopūstų sultimis, po to perskalaukie šaltu vandeniu ir nublizginkite minkšta medžiaga.

Šaltinis: 2022 METŲ KALENDORIUS

Related posts