I.: PRAKTINĖS ŽINIOS (LIETUVIŲ, RUSŲ K.) # ROMUALDO ČERNECKIO P. <648 / 759> PASMALIŽIAUK! / ПОЛАКОМЬСЯ! # 2022 – 02 – 24

admin

I.: PRAKTINĖS ŽINIOS 

ROMUALDO ČERNECKIO

648 / 759

PASMALIŽIAUK! / ПОЛАКОМЬСЯ!

Parengė ROMUALDAS ČERNECKIS

2022 – 02 – 24

 

Receptas: Maltos mėsos troškinys su kriauklelėmis

4 asmenims

Pagaminsite per 20 min.

Ingredientai

  • Jautiena: 500.00 g (malta)
  • Pomidorų padažas: 200.00 ml (aštrus)
  • Vanduo: 200.00 ml
  • Makaronai: 200.00 g (kriauklelių ar kitokių smulkių)
  • Paprikos: 1.00 vnt. (žalia arba raudona)
  • Petražolės: 1.00 valg. š. (smulkintos)
  • Česnakai: 2.00 skiltelės
  • Grietinė: 150.00 g
  • Druska: 3.00 g (1/2 arbat. .š.)
  • Sūris: 80.00 g (fermentinis)
  • Aliejus: 3.00 valg. š. (kepti)

Kaip gaminti

# Makaronus išvirkite sūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės.Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, sudėkite faršą i

#  Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, sudėkite faršą ir kepkite 3–4 minutes. Susmulkinkite papriką ir sudėkite į faršą. Supilkite pomidorų padažą, vandenį, suberkite traiškytą česnaką ir ant vidutinės ugnies troškinkite 8 minutes.

# Sudėkite nuvarvintus makaronus, pasūdykite, išmaišykite ir troškinkite dar 2–3 minutes. Prieš tiekdami sudėkite grietinę, lengvai permaišykite, apibarstykite tarkuotu sūriu ir smulkintomis petražolėmis.

Receptas iš knygos „30 minučių virtuvėje“, kulinarė Neringa Kalasauskaitė

Рецепт: Тушенка из фарша с ракушками

Для 4 человек

Вы приготовите за 20 минут.

Ингредиенты

  • Говядина: 500,00 г (фарш)
  • Томатный соус: 200,00 мл (острый)
  • Вода: 200,00 мл.
  • Макаронные изделия: 200,00 г (в ракушках или других мелких)
  • Перец: 1,00 шт. (зеленый или красный)
  • Петрушка: 1 порция. ш. (измельченный)
  • Чеснок: 2,00 зубчика
  • Сметана: 150,00 г
  • Соль: 3,00 г (1/2 чайной ложки)
  • Сыр: 80,00 г (ферментированный)
  • Масло: 15:00. ш. (запеченный)

Как готовить

# Отварить макароны в подсоленной воде, как указано на упаковке.

# Разогрейте столовую ложку масла в сковороде, добавьте фарш и готовьте 3-4 минуты. Перец нарезать и добавить в фарш. Влить томатный соус, воду, добавить измельченный чеснок и тушить на среднем огне 8 минут.

# Добавляем осушенные макароны, солим, перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты. Добавить сметану перед перемешиванием, слегка перемешать, посыпать тертым сыром и рубленой петрушкой.

Рецепт из книги «30 минут на кухне», кулинар Неринга Каласаускайте

Related posts