I.: PRAKTINĖS ŽINIOS/SVEIKATA
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
7046
D.: APIE BERŽŲ SULĄ IV
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2023-04-11
Šaltinis: 2023 METŲ KALENDORIUS
BERŽŲ SULA: NUO KOKIŲ NEGALAVIMŲ PADEDA IV
• Pagrindiniai mineralai beržų suloje – kalcis, kalis, magnis ir natris – elektrolitai, kurie gali būti naudingi daug prakaituojant (pavyzdžiui, po sporto), dehidratavus po viduriavimo ar vėmimo, bet šių mineralų yra ir kituose maisto šaltiniuose, ir didesniais kiekiais.
• Beržų suloje yra šiek tiek antioksidantų, galinčių apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų žalos, tačiau klevų sula turi net du kartus daugiau antioksidantų nei beržų sula.
• Tam tikrų rūšių beržų sulos vartojimas gali būti papildomas mitybos šaltinis norint gauti reikalingų mineralų. Payzdžiui, litras sulos gali užpildyti visą rekomenduojamą dozę vario ir 25 – 38 proc. dienos rekomenduojamos cinko normos. Tačiau tai tikrai nėra pakankamas šaltinis gauti kitiems mineralams, tokiems kaip magnis, natris, kalcis ar kalis.
Be to, beržų sula tikrai neturėtų būti traktuojama kaip magiškų galių turintis preparatas – ji turėtų būti traktuojama nebent kaip mitybos priedas, bet jokiais būdais nepakeisti visavertiškos mitybos.
##
##
