I.: PRAKTINĖS ŽINIOS/SVEIKATA II. ĮDOMYBĖS
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
7241
D.: APIE VITAMINUS IR MINERALUS IV
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2023-05-04
Šaltinis: 2023 METŲ KALENDORIUS
ĮDOMŪS FAKTAI APIE VITAMINUS IR MINERALUS
IV
18. Dėl jodo trūkumo gali išsivystyti Bazedovo liga, kretinizmas, sutrikti vystymasis, atsirasti kitokių sveikatos problemų. Kai prieš kelerius metus į druską imta dėti jodo, padidėjo žmonių intelekto koeficientas.
19. Nors špinatai – geležies ir kalcio šaltinis, juose yra oksalo rūgšties, kuri panaikina didžiosios dalies maistingų medžiagų naudą.
20. Juodoji cukranendrių melasa yra labai sveika, nors tai antrinis produktas, gautas perdirbant cukranendres. Viename šaukšte yra iki 20 proc. dienos normos vitamino B6, kalcio, magnio, geležies, mangano ir kalio.
##
##
21. 2500 mg kalio chlorido kilogramui kūno masės per pusę minutės būtų mirtina dozė. Bananuose yra apie 400 mg kalio, tad jei suaugęs žmogus suvalgytų per pusę minutės 375 bananus, mirtų nuo kalio perdozavimo.
22. Jeigu grybus kelias valandas palaikytumėte saulėje, vitamino D juose padaugėtų kelis kartus.
23. Tyrimai rodo, kad vitaminas E ir svogūnų ekstraktas neefektyviai gydo randus. Vitaminas E sukelia dermatitą 33 proc. jį vartojančių asmenų, o kai kuriais atvejais randai gali net pagilėti.
