I. PRAKTINĖS ŽINIOS
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
9424
D.: APIE RAUGINTŲ DARŽOVIŲ NAUDĄ II
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2024-02-07
Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS
Kuo naudingos raugintos daržovės
II
Kam raugintos daržovės nerekomenduojamos? Žmonėms, kurių padidėjęs kraujospūdis, kurie serga širdies ir kraujagyslių, inkstų, tulžies pūslės ligomis, turi skrandžio refliuksą, opaligę, yra linkę kaupti skysčius, tinti. Geriau vartoti šviežias daržoves ar vaisius, nes rūgstant produktui susiformuoja acto ir pieno rūgštys, o jos – aštrokos, gali suaktyvinti turimą bėdą, ligą. Linkusiems kaupti skysčius, tinti ir šiek tiek raugintų produktų vartojantiems siūloma juos valgyti pirmoje dienos pusėje.
##
##
