I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
9786
D.: APIE VALGOMUS PUMPURUS
I
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2024-03-22
Šaltinis: INTERNETAS
Kurie pumpurai tinkami valgyti
I
Žmogaus kūnui tinka minkštieji pumpurai, neturintys lipnumo dėl nedidelio smalų kiekio. Tai būtų liepų, juodųjų serbentų, aviečių pumpurėliai. O štai tuopų pumpurai limpa, todėl yra nevalgomi.
Valgyti tinkami gluosnių, žilvyčių, karklų, blindžių, kriaušių, vyšnių, liepų, beržų, juodųjų serbentų, drebulių pumpurai. Juose sukaupta didžiulė gyvybinė energija, kuria tikrai verta pasinaudoti paprasčiausiai nusiskynus keletą pumpurėlių ir sukramčius.
Gluosnių, žilvyčių, karklų ir blindžių pumpurai bei žiedai, vadinamieji kačiukai, yra ypač naudingi. Šie medžiai auga drėgnose vietose, mėgsta vandenį, todėl padeda reguliuoti vandens apykaitą mūsų organizme: plaučių gleivių, limfos tekėjimą, gydo slogą ir susijusias ligas. Ne veltui yra patarlė „Po vandenį braido, slogas baido“.
Stebuklingais neretai vadinami ir juodųjų serbentų pumpurai. Šie pumpurėliai stiprina nervų sistemą ir padeda ištverti stresą.
##
## 
