I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS

ROMUALDO ČERNECKIO

(RED.P.)

10234

D.: APIE VITAMINĄ C

II

PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS

2024-05-12

Šaltinis: INTERNETAS

Valgykite kasdien: vitamino C šaltiniai

II

Papaja. Net džiovinta papaja puikiausiai išsaugo visus 88,3 mg vitamino C (100 g produkto). Dietiniu skanėstu jos nepavadinsime, nes pagal kaloringumą dėl cukraus kiekio papaja gali lygintis su šokoladu.

Braškės. 100 g sezono metu išaugintų braškių padovanos 58,8 mg vitamino C. Beje, užšaldytos braškės išsaugo vitaminus ilgam.

Kiviai. Šie egzotiški vaisiai turi daug kalio, vario, o du kivio vaisiai (apie 160 g) turi net 137 mg vitamino C.

Pekininiai kopūstai. Užteks vieno dubenėlio šių lengvų salotų, kad gautumėte vitamino C paros normą. Be to, vitamino A dozė du kartus viršys paros normą.

Žiediniai kopūstai. Viena žiedinio kopūsto galva turi vidutiniškai 128 mg vitamino C.

Briuseliniai kopūstai. 100 g šios daržovės yra 85 mg vitamino C. Puodelis virtų briuselinių kopūstų turi tik 56 kalorijas ir daug B grupės vitaminų.