Kategorija: I. PRAKTINĖS ŽINIOS

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 15758 D.: APIE AVIETES IV PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2025-08-30 Šaltinis: 2025 METŲ KALENDORIUS AVIETĖS VIRTUVĖJE IV Aviečių gira Reikės: 10 l šaltinio vandens, 2,5 kg aviečių, 250 g medaus, 30 g neplautų razinų. Gaminimas: avietes sutrinkite, užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Kai atauš, perkoškite, įmaišykite medų, įberkite razinų ir pastatykite šiltoje vietoje, kad įrūgtų. Kai gira suputos, supilstykite į mažesnius indus, laikykite šaltoje vietoje. SKANAUS! ## ## 

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO (RED.P.) 15757 D.: APIE KULINARIJĄ LVII    Temą paruošė ROMUALDAS ČERNECKIS Šaltinis: Ankstesnių metų kalendorius  2025 – 08 -30 TRUMPI PATARIMAI ŠEIMININKĖMS XXXII • Pienu skiestos garstyčios geriau išsilaiko bei ilgiau nedžiūva. ##

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 15749 D.: APIE AVIETES III PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2025-08-28 Šaltinis: 2025 METŲ KALENDORIUS AVIETĖS VIRTUVĖJE III Aviečių uogienės kremas Reikės: stiklinės aviečių uogienės, 0,5 stiklinės vandens, 2 stiklinių grietinėlės, 7 šaukštų želatinos. Gaminimas: suplaktą grietinėlę sumaišykite su uogomis. Supilkite šiltame vandenyje ištirpintą želatiną ir išmaišę viską supilkite į formą, leiskite pastovėti šaltoje vietoje. SKANAUS! ## ## 

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO (RED.P.) 15748 D.: APIE KULINARIJĄ LVI    Temą paruošė ROMUALDAS ČERNECKIS Šaltinis: Ankstesnių metų kalendorius  72025 – 08 -27 TRUMPI PATARIMAI ŠEIMININKĖMS XXXI • Garstyčių skonis pagerės, jei į jas įpilsite šiek tiek skysto medaus.   ##

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 15738 D.: APIE AVIETES II PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2025-08-27 Šaltinis: 2025 METŲ KALENDORIUS AVIETĖS VIRTUVĖJE II Avietės su kremu Reikės: 250 g aviečių, stiklinės pieno, šaukšto krakmolo, 2 šaukštų cukraus, 2 trynių. Gaminimas: pieną sumaišykite su cukrumi ir pašildykite iki virimo. Krakmolą praskieskite vandeniu, supilkite pieną ir nuolat maišydami virkite, kol sutirštės. Nukelkite, įdėkite trynių ir leiskite atvėsti. Avietes išdėliokite į indą, užpilkite kremu ir padėkite į šaldytuvą. SKANAUS! ## ## 

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 15720 D.: APIE AVIETES I PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2025-08-25 Šaltinis: 2025 METŲ KALENDORIUS AVIETĖS VIRTUVĖJE I Avietės yra geras dietinis maistas, kuris tinka ir vaikams, ir suaugusiems. Uogos valgomos šviežios, džiovintos, iš jų verdamos uogienės, džemai, sirupai, želė, kisielius, spaudžiamos sultys, gaminamas vynas bei likeris. Naudojant ilgesniam laikui uogos sušaldomos. Jauni lapai ir ūgliai vartojami kaip arbatos pakaitalas. Šviežios uogos gerai malšina troškulį. Vartojamos ir šaldytos uogos. Jose vertingos medžiagos išsilaiko geriau negu džiovintose. Pamirkytos šiltame vandenyje apie 2 min., atšyla.   Aviečių ir jogurto…