I.: SVEIKATA/PRAKTINĖS ŽINIOS
ROMUALDO ČERNECKIO
(RED.P.)
9688
D.: APIE DILGĖLES
I
PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS
2024-03-11
Šaltinis: 2024 METŲ KALENDORIUS
Dėl ko verta vartoti dilgėles
I
Dilgėlėse daug maistinių medžiagų, net riebalų. Dilgėlė yra sukaupusi daug įvairių riebalų, ypač didelė koncentracija riebalų dilgėlių sėklose. Be riebalų, dilgėlėse gausu kitų maistinių medžiagų: vitaminų, mineralų, polifenolių, aminorūgščių, riebalų rūgščių.
Riebalų rūgštys žmogaus sveikatai labai svarbios, nes yra viena pagrindinių ląstelės membranos sudedamųjų dalių. Jos labai svarbios ir ląstelių gyvybingumui, ir bendrai sveikatai.
Dilgėlės kaupia vitaminą K1 – svarbų vitaminą, kuris dalyvauja kraujo krešėjime, kartu su vitaminu D yra labai svarbus kaulų metabolizmui. Taip pat vitaminas K1 svarbus tokiems organizmo pokyčiams kaip kraujagyslių ir kitų audinių kalcifikacija.
Dilgėlė gali padėti sumažinti uždegimą. Tyrimai rodo, kad dilgėlės mažina daugelio uždegimus keliančių hormonų kiekį, trukdo jų gamybą. Naudojant dilgėlių kremą ar kitus jų gaminius palengvėja uždegimų sukeltos ligos, tokios kaip artritas.
##
##
