I. PRAKTINĖS ŽINIOS
ROMUALDO ČERNECKIO
1693
DIRST: SRIUBOS PAGARDAI
2022-07-30
ŠALTINIS:
2022 METŲ KALENDORIUS
Sriubą pagaminti, ko gero, mokame kiekvienas, tačiau jei savo mėgstamai sriubai norite suteikti naujų skonių, štai keli patarimai, kaip tai padaryti.
Sriubą papuošti ir pagardinti galima:
Mėsa. Jei sriuba labai liesa, virta daržovių pagrindu, pagardinkite ją mėsos gabalėliais.
Skrudintomis sėklomis. Jos papildys jūsų sriubą vitaminais ir mineralais, be to, suteiks jai savito skonio. Toks priedas idealiai tinka prie kreminės daržovių ar sūrio sriubos.
Prieskoniniais žalumynais. Užbėrus ant karštos sriubos smulkintų šviežių prieskoninių žalumynų, aromatas visus namiškius akimirksniu sukvies į virtuvę.
Šviežiomis daržovėmis. Šiek tiek pjaustyto pomidoro, avocado ar smulkinto česnako gali suteikti jūsų sriubai naujų skonių.
Tarkuotu sūriu. Tinka ne tik kreminėms sriuboms, bet ir mėsos pagrindu pagamintai aštriai sriubai, taip pat liesoms daržovių sriuboms – sūris padarys sriubą sotesnę, klampesnę, be to, papildys jūsų organizmą baltymų ir kalcio atsargomis.
