Kategorija: I. PRAKTINĖS ŽINIOS

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO (RED.P.) 12420 D.:APIE ITALIŠKUOSIUS SPAGETI    Temą paruošė ROMUALDAS ČERNECKIS Šaltinis: Ankstesnių metų kalendorius  2025 – 01 -22 ITALIŠKIEJI SPAGETI Reikės: 400 g spageti makaronų, 200 g sūrio, žiupsnelio druskos, 4 pomidorų. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Smulkiai supjaustytus ir patroškintus pomidorus perrinkite. Nupilkite vandenį nuo išvirtų makaronų ir ant jų lėkštėse užpilkite pertrintų pomidorų bei užbarstykite sutarkuotų sūriu. Šio patiekalo patariama valgyti sergantiems tulžies pūslės ligoms. SKANAUS! SVEIKATOS! ##  ## 

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO (RED.P.) 12419 D.:APIE GYDOMĄJĮ DARŽOVIŲ PLOVĄ    Temą paruošė ROMUALDAS ČERNECKIS Šaltinis: Ankstesnių metų kalendorius  2025 – 01 -22 GYDOMASIS DARŽOVIŲ PLOVAS Reikės: 120 g ryžių, 20 g morkų, 30 g kukurūzų, 20 g Brokolio kopūstų, 20 g petražolių šaknų, 120 g lieso sūrio, žiupsnelio druskos. Susmulkinkite nuvalytas morkas ir petražolių šaknis, užpilkite verdančiu vandeniu, šį vandenį po minutės nupilkite, o daržoves puode užpilkite šaltu vandeniu ir jas troškinkite. Susmulkinkite nuplautus Brokolio kopūstus. Virkite ryžius, o kai jie suminkštės, ant jų suberkite troškintas morkas bei petražoles,…

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO (RED.P.) 12399 D.:APIE KULINARIJĄ XIII    Temą paruošė ROMUALDAS ČERNECKIS Šaltinis: Ankstesnių metų kalendorius  2025 – 01 -20 MAŽOS KULINARIJOS GUDRYBĖS V • Jei norite išvirti birią kruopų košę, kruopas užpilkite verdančiu vandeniu, o jei sušokusią – šaltu.  ## ## 

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO (RED.P.) 12390 D.:APIE KULINARIJĄ XII    Temą paruošė ROMUALDAS ČERNECKIS Šaltinis: Ankstesnių metų kalendorius  2025 – 01 -19 MAŽOS KULINARIJOS GUDRYBĖS IV • Išvirtas iš šaldytos mėsos sultinys būna drumzlinas. Į puodą įdėkite gerai išplautų kiaušinių lukštų (kuriuos vėliau, be abejo, išimkite) ir sultinys prašviesės. ## ## 

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 12371 D.:APIE SPANGUOLES VIRTUVĖJE II  PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2025-01-16 Šaltinis: 2025 METŲ KALENDORIUS ##   SPANGUOLĖS VIRTUVĖJE II Greitas obuolių ir spanguolių pyragas su riešutų trupiniais Reikės: ¾ stiklinės spanguolių sučių,½ stiklinės cukraus, 30 g spanguolių, 2 šaukštų juodųjų serbentų uogienės, 3 šaukštų sviesto, 6 stiklinių kubeliais pjaustytų obuolių, aliejaus kepimo formai patepti, 2 šaukštų miltų, 2 šaukštų rudojo cukraus, saujos graikinių riešutų. Gaminimas: orkaitę įkaitinkite iki 180⁰ C temperatūros. Supilkite sultis ir cukrų į nedidelį indą, pakaitinkite. Suberkite spanguoles, sumažinkite kaitrą ir lėtai virkite…

I.PRAKTINĖS ŽINIOS ROMUALDO ČERNECKIO   (RED.P.) 12360 D.:APIE SPANGUOLES VIRTUVĖJE I  PARUOŠĖ ROMUALDAS ČERNECKIS 2025-01-15 Šaltinis: 2025 METŲ KALENDORIUS ##   SPANGUOLĖS VIRTUVĖJE I Kepta vištienos krūtinėlė su spanguolių padažu Reikės: vištienos krūtinėlės, obuolio, didelės bulvės, rozmarinų, ½ stiklinės baltojo vyno. Spanguolių padažui pagaminti: 100 g spanguolių, žiupsnelio druskos, šaukšto su kaupu cukraus, šaukštelio medaus, 50 ml vandens. Vištienos marinatui pagaminti: po žiupsnelį juodųjų pipirų, druskos, imbiero, maltos aitriosios paprikos, čiobrelių ir kitų mėgstamų žalumynų. Gaminimas: Bulvę įpjaukite kas 3 mm (pjūviai gali būti ir platesni, ir siauresni, svarbiausia, kad neperpjautumėte…